Körsbärstomaten

Har vid tillfällen då jag bott på hotell haft det glada nöjet att prova roliga maträtter som jag sedan anammat och fixat på egen hand hemma.. Fruktsalladen med gräddfilssås är en sådan grej..

Ta vad du vill i fruktsalladen, själv tog citursfrukter av olika slag, blåbär, äpple, psysallis och sharonfrukt.

I såsen har du gräddfil, skal och saft från en citron och någon tsk av florsocker, gärna ekologisk. Det ska vara lite syrligt.

Resultatet kan se ut så här...