Körsbärstomaten

När jag gick lågstadiet så hade vi julpyssel sista veckan på höstterminen. Alla klasser blandades i grupper och vi gick runt i mixade grupper i olika klassrum och pysslade. Det roligaste jag visste var inte att vika hjärtan eller så utan det var att koka julgodis och det godis vi fick prova var Cornflakesgodis. Det är en sockerbomb av vikt och det är supergott.

100 g smör
1 dl sirap
2-3 msk kakao
1 dl socker
3,5 dl cornflakes
1,5 dl kokos

Blanda smör, sirap, kakao och socker i en gryta och låt det koka samman några minuter. Blanda i cornflakes och kokos och dra av grytan från plattan, skeda upp i pappersformar och ställ i frysen/kylen tills det stelnat. Efter ett par stycken är du hög av sockret!