
Valde att inte åka till Småland denna helgen, då förra helgens skrala svampskörd inte lovade särskilt mycket. Ska kanske åka dit nästa helg istället för att se om det blivit bättre. Såg nämligen inte bara vanliga kantareller, utan även trattisar och svart trumpetsvamp när jag var och handlade i eftermiddags. Den sistnämda har jag inte hittat någon gång på egen hand. Det gör mig lite beklämd. Inte nog med att jag aldrig hittat någon ute i skogen, så såg svampen i korgen på Malmborgs aningen sorgsen ut. Ska gå dit någon gång i veckan för att se om det finns några bättre exemplar för att se hur de smakar. Ska bli riktigt spännande. Göra en svamprisotto, men inte bara torkad Kalle, och trattisar, men även med just svart trumpetsvamp skulle vara riktigt gott.. i alla fall i min fantasi. Annars så är det supergott med bara de förstnämnda svamparna..